Carne al rogo. Moda o prevenzione?
Parliamo oggi di carne, sempre più sinonimo di “alimento da evitare”, ogni giorno possiamo leggeri articoli che la demonizzano senza proporre nessun valido contribuito alla chiarezza sui temi nutrizionali, ma dal mio punto di vista non viene detto nulla di nuovo dal punto di vista scientifico, piuttosto mi sembra l’ennesima dilagante disinformazione sparata da qualche […]
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